Un fermier din Ialomita face bani frumosi dintr-o afacere cu scaieti si galbenele. Femeia s-a hotarat sa investeasca banii castigati in 13 ani de munca, in Spania, in cultivarea plantelor medicinale. A cumparat pamant in satul natal si s-a apucat de treaba. Acum are profit si de 4 ori mai mult fata de investitiile facute.Frusinica Ionescu și-a început afacera cu un hectar de lavandă. Pentru că florile aromate i-au adus un profit bun, femeia s-a gândit să se extindă. Anul acesta a semănat gălbenele pe ceva mai mult de o jumătate de hectar iar producția este peste așteptări.Gălbenelele nu sunt pretențioase. Se dezvoltă bine pe toate tipurile de sol și au nevoie de puține îngrijiri. Se culeg din două în două zile, din iunie până în octombrie. Denumite și florile de aur ale sănătății, gălbenelele sunt folosite în medicină, în special în tratarea inflamațiilor, dar și in cosmetică, în creme cu efect cicatrizant.În mijlocul Bărăganului, alături de câmpul cu flori portocalii, se întinde lanul de scaieți. Armurariu, planta care seamănă cu un mărăcine, este unul dintre cele mai puternice remedii naturale contra afecțiunilor ficatului.Frusinica Ionescu a fost susținută permanet de soțul său spaniol, care s-a mutat în România atras de fertilitatea pământului nostru. Cu cheltuieli minime, care presupun doar semănatul, de pe un hectar cultivat cu mărăcini se poate obține un profit de 2000 euro.