Ieftin, rapid, sanatos si nelipsit. Astfel trebuie sa fie micul dejun in fiecare dimineata. Un tonus bun pentru tot parcursul zilei se asigura numai daca organismul este hranit corespunzator, sustin specialistii in nutiritie. Ziua nu trebuie sa inceapa cu o cafea si tigara, ci cu aportul necesar de fibre, carbohidrati si minerale. Cu totii stim ca micul dejun este cel mai important pentru o buna functuionare a organismului pe parcursul intregii zile. Insa, putini dintre noi stim si ce trebuie sa contina acesta pentru ca trezirea sa fie rapida si eficienta, pentru a reintra usor in ritmul cotidian. De aceea, nutritionsitii ne sfatuiesc sa inlocuim untul, margarina si alte alimente greu digerabile cu alimente naturale. Pentru o buna functionare a organismului, micul dejun trebuie sa fie simplu si deloc costisitor. In toiul verii avem la indemana preparate proaspete si naturale. Am facut un experiment alaturi de specialistul in nutritie Stefan Păun. Am mers in piata si am ales cele mai sanatoase produse, nuci, zmeura, afine. La final tragem linie si calculam. pentru ca produsele cumparate reprezinta mai mult decat necesarul pentru un mic de jun sanatos si satios, vor fi impartite pe mai multe zile. Pentru o singura dimineata ajungem la concluzia ca nu ne-ar costa mai mult de patru lei. Asta in conditiile in care, la cele 50 de grame de zmeura, 50 de grame de afine, 50 grame de mure si intre 3 si 5 nunci, adaugam si cereale integrale plus scortisoara si pudra de carob.
Echipa: Corina Slămnoiu/ Ciprian Rusa